Müsli

Apfelstückchen

Getrocknete Früchte enthalten große Mengen an Antioxidantien und versorgen den Organismus mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Außerdem sorgt ihr hoher Ballaststoffgehalt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und eine darmregulierende Wirkung. Über 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und viele andere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium oder Eisen trägt ein durchschnittlich großer Apfel in und unter seiner Schale. Im getrockneten Zustand ist die Konzentration vieler Inhaltsstoffe ca. sechsmal so hoch.

Inhalt: 50 Gramm (20,00 €* / 1000 Gramm)

1,00 €*

Aprikosen

Getrocknete Früchte enthalten große Mengen an Antioxidantien und versorgen den Organismus mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Außerdem sorgt ihr hoher Ballaststoffgehalt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und eine darmregulierende Wirkung. Die Aprikose weist eine ganze Palette an Inhaltsstoffen auf. Vom wichtigen Vitamin C, über Vitamin E, B1, B2, B3, B4, B5 und B6 bis hin zur Vitamin- Vorstufe Betacarotin glänzt sie mit allen wichtigen Vitaminen. Mineralien wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Natrium und Eisen ergänzen den gesunden Gehalt der Frucht.

Inhalt: 50 Gramm (13,00 €* / 1000 Gramm)

0,65 €*

Buchweizen

Buchweizen ist ein aussergewöhnliches Lebensmittel. Er schmeckt wie ein Getreide, ist aber keines. Buchweizen hat mit Weizen oder anderen Getreidearten nicht viel zu tun. Buchweizen gehört nicht – wie die üblichen Getreidearten – zu den Süssgräsern. Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, wie etwa Sauerampfer. Folglich ist Buchweizen auch frei von Gluten und Weizenlektinen.

Inhalt: 100 Gramm (17,50 €* / 1000 Gramm)

1,75 €*

Cashewkerne

Mit ihrem mild-nussigen Aroma und ihrer leicht buttrigen, aber dennoch knackigen Konsistenz gehören Cashewkerne zu den beliebtesten Nusssorten. Doch nicht nur aufgrund ihres Geschmacks lohnt es sich, öfter zu den Kernen zu greifen. Cashewkerne sind ein guter Lieferant von Mineralstoffen, etwa von Magnesium, das bei der Stärkung der Knochen und der Aktivität von Enzymen eine wichtige Rolle spielt. Die Kerne enthalten auch Eisen, das ein wichtiger Teil des Hämoglobins ist, eines elementaren Bestandteils roter Blutkörperchen. Ihr hoher Anteil an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß macht sie zu einer beliebten Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von etwa 18g pro 100g sind sie insbesondere für Menschen, die auf tierische Produkte verzichten, von Bedeutung. Auch Sportler greifen gerne zu den proteinreichen Kernen. Außerdem sind sie reich an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Daneben sind Cashews eine gute Magnesium- und Phosphorquelle. Diese Mineralstoffe sind wichtig für Muskeln, Nerven, Zähne und Knochen. Aufgrund ihres hohen Anteils an B-Vitaminen werden Cashewkerne auch oft als ideale Nervennahrung bezeichnet.

Inhalt: 50 Gramm (19,00 €* / 1000 Gramm)

0,95 €*

Cornflakes

Cornflakes (engl. corn „Mais“ und flakes „Flocken“) sind Frühstücksflocken aus gekochtem, breitgewalztem und anschließend getrocknetem Mais, meist mit Zucker und weiteren Zutaten. Sie werden üblicherweise mit Milch oder Fruchtsäften verzehrt oder sind manchmal Teil von Müsli. Cornflakes bestehen größtenteils aus Kohlenhydraten.

Inhalt: 100 Gramm (1,50 €* / 1000 Gramm)

0,15 €*

Cornflakes Crunch Kakao

Knusprige Cornflakes kombiniert mit echtem Kakao und Honig für Liebhaber von Cornflakes angereichert mit süssem Kakao-Geschmack.

Inhalt: 100 Gramm (2,50 €* / 1000 Gramm)

0,25 €*

Cranberries

Die Cranberry gilt als Superfood. Die Cranberry ist eine ausgezeichnete natürliche Quelle von Kalium, Natrium und Magnesium, dazu liefert sie Kupfer und Mangan. Getrocknete Cranberries im Müsli oder als Knabbersnack zwischendurch sind also ein durchaus gesundes Superfood im Sinne einer ausgewogenen Ernährung.

Inhalt: 50 Gramm (28,00 €* / 1000 Gramm)

1,40 €*

Dinkelflocken

Dinkelflocken liefern jede Menge wichtige Vitamine. Im Vergleich zu Hafer kann Dinkel mit einem besonders hohen Vitamin-B6-Gehalt punkten. Haferflocken enthalten hingegen mehr Vitamin B1, B3 und B5. Die Vitamine B2 und E enthalten beide Getreideflocken etwa gleich viel.

Inhalt: 100 Gramm (7,80 €* / 1000 Gramm)

0,78 €*

Haferflocken

Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat-Hafer hergestellt wird. Sie werden aus dem vollen Korn hergestellt und es werden nur nicht-essbare Teile entfernt, damit sind sie Vollkorn.[1] Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70 %), Eiweiß (≈15 %), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (≈10 g/100 g),[2] an Glucanen, wie dem Schleimstoff Lichenin, Vitamin B1, B6 und E, Zink, Eisen, Calcium, Magnesium und Phosphor. Das im Hafer enthaltene Beta-Glucan kann den Cholesterinspiegel senken und hat positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.

Inhalt: 100 Gramm (7,80 €* / 1000 Gramm)

0,78 €*

Haselnüsse

Die Haselnuss ist trotz ihres hohen Fettanteils gesund – aber kalorienreich. Hervorzuheben ist der im Vergleich zu anderen Nusssorten relativ hohe Vitamin-E-Anteil. Pro 100 Gramm bringen es die kleinen Kraftpakete auf ungefähr 644 Kilokalorien. Das liegt an dem relativ hohen Fettanteil. Zum Glück enthalten Haselnüsse größtenteils einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Zu etwa 12 Prozent bestehen die Nüsse aus Eiweiß. An Mineralien enthalten Haselnüsse unter anderem Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink. Vitamine der B-Gruppe kommen ebenfalls in den Nüssen vor. Der Anteil an Vitamin E ist im Vergleich mit anderen Nusssorten recht hoch.

Inhalt: 50 Gramm (25,00 €* / 1000 Gramm)

1,25 €*

Himbeeren

Getrocknete Früchte enthalten große Mengen an Antioxidantien und versorgen den Organismus mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Außerdem sorgt ihr hoher Ballaststoffgehalt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und eine darmregulierende Wirkung. Durch den einzigartigen sowie schonenden Prozess der Gefriertrocknung bleiben die natürliche himbeerrote Farbe sowie die Nährstoffe der Himbeeren erhalten. Sie bestechen zudem durch einen intensiven Geschmack. Dieser aufwendige und schonende Prozess konzentriert die Vitamine, Mineralien und Spurenelemente in den ballaststoffreichen Beeren. Diese sind eine Vitamin C- Quelle.

Inhalt: 50 Gramm (50,00 €* / 1000 Gramm)

2,50 €*

Kürbiskerne

Grüne Kürbiskerne schmecken sehr würzig, so dass ihr Verzehr – ob als Lebens- oder Heilmittel – ein echter Genuss ist. Und da die Kürbiskerne traditionelle Heilmittel bei Blasen- und Prostataleiden sind, ist in diesem Falle die Medizin keineswegs bitter, sondern sehr, sehr lecker. So wie bei Samen üblich, enthalten auch die Kürbiskerne viel Fett. Allerdings handelt es sich hierbei vor allem um gesunde Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz, die Gefässe und das Gehirn auswirken. Kürbiskerne sind zudem reich an hochwertigem Eiweiss und enthalten kaum Kohlenhydrate. Die Nährwerte von 100 g getrockneten Kürbiskernen sind die folgenden: 1,1 g Wasser 48,4 g Fett 37,1 g Eiweiss 2,9 g Kohlenhydrate (davon 1 g Zucker: 85 mg Glucose und 71 mg Fructose) 9 g Ballaststoffe (1,8 g wasserlösliche und 7,2 g wasserunlösliche Ballaststoffe) 100 g Kürbiskerne haben 590 kcal (2.468 kJ), weshalb es nicht verwundert, dass sie lange Zeit als Dickmacher verschrien waren. Natürlich wird man kaum 100 g Kürbiskerne essen und wenn man 30 g verzehrt sind es "nur" noch 177 kcal. Nichtsdestotrotz haben Kürbiskerne etwa einen gleich hohen Kaloriengehalt wie Chips, sind jedoch ungleich gesünder!

Inhalt: 50 Gramm (6,00 €* / 1000 Gramm)

0,30 €*

Mandeln

Mandeln enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, die erhöhte Blutfettwerte regulieren können und Herz und Gefäße schützen. Laut Studien reichen täglich 60 Gramm Mandeln pur oder als Püree aus, um uns vor Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einem erhöhten Cholesterinwert zu schützen. Mandeln enthalten reichlich: Ballaststoffe Eiweiß Mineralstoffe Vitamine B, E und Beta-Karotin Folsäure ungesättigte Fettsäuren Der Allrounder liefert außerdem knochenstärkendes Calcium und blutbildendes Eisen. Sogar die seltenen Spurenelemente Zink, Selen und Fluor sind drin. Schwangere profitieren von dem erhöhten Anteil an Folsäure, der in Mandeln enthalten ist. Mandeln enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, die erhöhte Blutfettwerte regulieren können und Herz und Gefäße schützen.

Inhalt: 50 Gramm (25,00 €* / 1000 Gramm)

1,25 €*

Mangostückchen

Durch die sorgfältige und schonende Verarbeitung der Mangostückchen bleiben ihre wichtigsten Aromen und Inhaltsstoffe auch in getrocknetem Zustand wie frisch erhalten. So erlebt man einen tropisch-fruchtigen Geschmack voller Vitamine (A, B2, B6, C und E) und Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Kupfer, Natrium, Zink, Eisen und Magnesium.

Inhalt: 50 Gramm (75,00 €* / 1000 Gramm)

3,75 €*

Roggenflocken

Roggen liefert die meisten Ballaststoffe und viele Vitamine. Die Körner enthalten ca. 60 % Kohlenhydrate, 9 % Eiweiße, 13 - 15 % Ballaststoffe und je 2 % Fette und Mineralien. Der Roggen ist die beste Quelle von leicht zerlegbaren Ballaststoffen, die den Cholesterin- und Glukosespiegel im Blut senken

Inhalt: 100 Gramm (7,80 €* / 1000 Gramm)

0,78 €*

Rosinen

In Müsli und Studentenfutter sind Rosinen allgegenwärtig. Rosinen sind nichts anderes als getrocknete Weintrauben: Die Trauben werden reif geerntet und zum Trocknen aufgehängt, bis sie kaum noch Wasser enthalten. Rosinen enthalten wertvolle Mineralstoffe und Vitamine. Besonders hoch ist der Anteil dieser Nährstoffe: B-Vitamine: Die B-Vitamine von B1 bis B12 sind in unserem Körper vor allem für die zahlreichen Stoffwechselprozesse unersetzlich. Rosinen enthalten mehrere B-Vitamine, insbesondere B1, B3, B5 und B6. Kalium: Dieser Mineralstoff ist vor allem für die Muskeln wichtig. Rosinen enthalten 780 Milligramm Kalium pro 100 Gramm, das sind etwa 20% der empfohlenen Tagesdosis. Eisen: Eisen erfüllt im Körper wichtige Aufgaben, insbesondere sorgt es dafür, dass die Zellen ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden. Etwa zehn bis 15 Milligramm Eisen müssen wir täglich zu uns nehmen – 100 Gramm Rosinen enthalten davon bereits ca 20%. Wie alle Trockenfrüchte enthalten Rosinen vor allem Zucker – ca 60%. Man sollte deshalb natürlich auch Rosinen in Maßen essen. Der Vorteil gegenüber anderen Süßigkeiten ist allerdings, dass der Zucker aus Rosinen nicht so schnell in dein Blut gelangt, weil Rosinen viele Ballaststoffe enthalten (4 - 5%). Das heißt: Rosinen sättigen langanhaltender als andere süße Snacks und machen weniger anfällig für Heißhunger.

Inhalt: 50 Gramm (7,00 €* / 1000 Gramm)

0,35 €*

Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne liefern reichlich Proteine, Ballaststoffe, B-Vitamine, Vitamin E und Mineralstoffe – das macht sie zu einem äusserst gesunden Snack. Landen die leckeren Kerne regelmässig auf dem Teller, können sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes senken. Ob im Brot, im Müsli, im Bratling oder im Salat – Sonnenblumenkerne verleihen vielen Gerichten einen nussigen Geschmack und einen kernigen Biss.

Inhalt: 50 Gramm (9,00 €* / 1000 Gramm)

0,45 €*

Walnüsse

Walnüsse sind gesund und noch dazu das perfekte Brainfood. Sie enthalten zwar viel Fett, allerdings viele ungesättigte Fettsäuren. Dadurch können sie sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Walnüsse sind gesund fürs Herz Brainfood: Walnüsse sind gesund fürs Gehirn Walnüsse helfen bei Diabetes Walnüsse senken den Cholesterin-Spiegel Walnüsse sind in der Schwangerschaft gesund Walnüsse sind gesund für die Verdauung Walnüsse können das Krebsrisiko senken Muskelaufbau: Walnüsse enthalten viele Proteine Walnüsse wirken Alterserkrankungen entgegen

Inhalt: 50 Gramm (19,00 €* / 1000 Gramm)

0,95 €*